Fiquei sensibilizada com numero de pessoas que encontrei, que deixam o seu tão esperado fim-de-semana por uma acção de voluntariado.
E estas acções, tem lugar para todas as idades...
Engraçado olhar para tantos adolescentes (os quais são, muitas vezes tratados por geração rasca) e vê-los ali, a mostrarem a sua sensibilidade e a contribuírem, por um mundo um bocadinho melhor.
Mas, infelizmente, nem toda a gente pensa assim.
E ontem, tive um exemplo...fiquei a saber que há mesmo pessoas que para darem algo, têm que receber em troca!
Há quem ofereça presentes de Natal, com o um valor proporcional, ao que lhes dão durante o ano!
Ou seja pela ordem de ideias de certas pessoas, supondo que a mãe é pobre e não lhe dá nada ao longo do ano, então oferece-lhe um chocolate, só para não dizer que não dá nada!
É triste, mas existem mesmo pessoas assim.
Pois eu gosto é de dar presentes proporcionais ao meu sentimento pelos outros! E por mim dava mais ainda, a quem mais precisa.
E á minha mãe então...dar-lhe ia a lua e as estrelas, se pudesse!
Não importa o valor do presente, importa o significado e o amor que lhe é atribuído.
domingo, 30 de novembro de 2008
sábado, 29 de novembro de 2008
"Depois de algum tempo aprendes a diferença, a subtil diferença, entre dar a mão e acorrentar uma alma. E aprendes que amar não significa apoiar-se, e que companhia nem sempre significa segurança. E começas a aprender que beijos não são contratos e presentes não são promessas. E começas a aceitar as tuas derrotas com a cabeça erguida e os olhos adiante, com a graça de um adulto e não com a tristeza de uma criança. E aprendes a construir todas as tuas estradas no hoje, porque o terreno do amanhã é incerto demais para os planos, e o futuro tem o costume de cair no meio do vão."
William Shakespeare
William Shakespeare
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Coisas Minhas,
Dá que Pensar
segunda-feira, 24 de novembro de 2008
Caril de Gambas com Tâmaras (do Zé)
Depois do jantar
no Calcutá,
e depois de fazer
uma enorme
publicidade á
minha receita...
A pedido da Gil
e da Sónia,
aqui desvendo
os segredos
da melhor
receita
de Gambas
com Caril!
Ingredientes
Meio quilo de camarão com casca
2 cebolas
4 dentes de alho
1 lata grande de leite de côco
Tâmaras q.b.
Óleo de palma
Caril
Açafrão
Óleo de palma
Caril
Açafrão
Pimenta da Jamaica
Salsa
Sal q.b.
Amêndoa laminada
Salsa
Sal q.b.
Amêndoa laminada
Natas
Limão
Preparação
Refoga-se a cebola e os alhos picados com o óleo de palma (ou azeite, quando não há óleo de palma)!
Sem se deixar refogar muito, adiciona-se metade da lata de leite de coco e os camarões crus, previamente descascados. De seguida, adicionam-se todos os temperos, caril (a gosto), uma colher de café de açafrão, meia malagueta (a gosto...e se tirarem as sementes não fica picante), as tâmaras (já sem caroço e previamente fatiadas) e o restante leite de côco.
Sem se deixar refogar muito, adiciona-se metade da lata de leite de coco e os camarões crus, previamente descascados. De seguida, adicionam-se todos os temperos, caril (a gosto), uma colher de café de açafrão, meia malagueta (a gosto...e se tirarem as sementes não fica picante), as tâmaras (já sem caroço e previamente fatiadas) e o restante leite de côco.
Se o leite de côco for dos bons, não é necessário adicionar natas.
Dez minutos em lume brando e fica quase pronto.
Por fim, polvilha-se com salsa picada e amêndoa laminada ou cajú.
Acompanha com um arroz Basmati (Arroz de grão longo com sabor aromático. Os grãos permanecem rijos e soltos mesmo depois de cozinhados)
E o segredo que destingue o meu Caril dos outros, para alem das tâmaras (que dá um sabor diferente e adocicado) é o molho que acompanha!
É uma combinação perfeita, quando misturada, com o sabor do caril!
Muito fácil de preparar:
1 pacote de natas (culinária)
1 limão (cortado em cubos e com casca)
Tâmaras fatiadas (sem caroço)
Salsa
Lava-se bem o limão, metade espremesse-se e adiciona-se o sumo ás natas, a outra restante corta-se em cubos e adiciona-se ao restante preparado. Por fim acrescentam-se as tâmaras e um molho de salsa enlaçado.
Serve-se numa molheira.
Dez minutos em lume brando e fica quase pronto.
Por fim, polvilha-se com salsa picada e amêndoa laminada ou cajú.
Acompanha com um arroz Basmati (Arroz de grão longo com sabor aromático. Os grãos permanecem rijos e soltos mesmo depois de cozinhados)
E o segredo que destingue o meu Caril dos outros, para alem das tâmaras (que dá um sabor diferente e adocicado) é o molho que acompanha!
É uma combinação perfeita, quando misturada, com o sabor do caril!
Muito fácil de preparar:
1 pacote de natas (culinária)
1 limão (cortado em cubos e com casca)
Tâmaras fatiadas (sem caroço)
Salsa
Lava-se bem o limão, metade espremesse-se e adiciona-se o sumo ás natas, a outra restante corta-se em cubos e adiciona-se ao restante preparado. Por fim acrescentam-se as tâmaras e um molho de salsa enlaçado.
Serve-se numa molheira.
De referir que as Tâmaras, assim como o caril , também são afrodisíacos.
Os egípcios comem as tâmaras antes de fazer amor! :-)
Os egípcios comem as tâmaras antes de fazer amor! :-)
Bom apetite!
domingo, 23 de novembro de 2008
sábado, 22 de novembro de 2008
E se cada um de nós fizesse um simulacro na sua vida...
Eu:
Evacuaria os meus pensamentos pessimistas.
Procurava minuciosamente viver ainda mais, um dia de cada vez.
Incendiava as horas e preenchia os dias de coisas que gosto realmente de fazer.
Desalojava as pessoas chatas da minha vida!
E realojava amigos perdidos no tempo dos dias passados.
Assim sendo,
não seriam muitos os danos físicos nem humanos!
quarta-feira, 19 de novembro de 2008
segunda-feira, 17 de novembro de 2008
Desejo Realizado
O B R I G A DA :-)
Filipa
(...)Agarrem-me
que eu vou-me a ele
nem sei o que lhe faço...
desgrenho os cabelos
esborrato os lábios.
Se não me seguram
dou-lhe forte e feio:
beijinhos na boca,
arrepios no peito(...)
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Musica no Coração
domingo, 16 de novembro de 2008
quinta-feira, 13 de novembro de 2008
As pessoas caminham desordenadamente como que perdidos numa encruzilhada. Andam pelas calçadas atravessam as ruas, esbarram umas nas outras, mas fingem que estão sozinhas.
E não vêem mais nada!
E depois há aqueles “loucos”, que se põem a tirar fotografias ao chão, sem se importarem com o que os outros estão a pensar. E, a avaliar pelo olhar de uma senhora que por ali passava no momento, aposto que julgou que eu iria fazer uma exposição á câmara de Lisboa para reclamar as três predrinhas a menos na calçada, que podiam até prender o salto alto do meu sapato e fazer-me cair!
“De Poeta e Louco todos temos um pouco” e eu não vou jurar, que os loucos não são normais!
E não vêem mais nada!
E depois há aqueles “loucos”, que se põem a tirar fotografias ao chão, sem se importarem com o que os outros estão a pensar. E, a avaliar pelo olhar de uma senhora que por ali passava no momento, aposto que julgou que eu iria fazer uma exposição á câmara de Lisboa para reclamar as três predrinhas a menos na calçada, que podiam até prender o salto alto do meu sapato e fazer-me cair!
“De Poeta e Louco todos temos um pouco” e eu não vou jurar, que os loucos não são normais!
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quarta-feira, 12 de novembro de 2008
Nas minhas viagens diárias,
penso em mil e uma coisas, observo tudo á minha volta e aprecio cada pormenor mais banal, de tudo o que me rodeia... somos todos tão diferentes!
Hoje, no regresso a casa, dei por mim a pensar nos outros, amigos, conhecidos, desconhecidos, família... e nas diferentes formas de reagir dos que me rodeiam em situações semelhantes entre si.
A vida permitiu-me aprender, que nós: NUNCA SOMOS IGUAIS!
Contudo sei que, em cada nova viagem, existe uma estação, uma paragem, que me permite, reflectir, ponderar e evoluir, para assim seguir em paz o restante caminho, que me leva até ao meu destino.
A nossa vida, assemelha-se mesmo, a uma viagem de comboio, cheia de embarques e desembarques, todos os dias!
Musica
[Nós Nunca Somos Iguais - Donna Maria]
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segunda-feira, 10 de novembro de 2008
domingo, 9 de novembro de 2008
quinta-feira, 6 de novembro de 2008
Contigo, aprendi a fazer alguns nós e amarras, daqueles fortes que jamais se soltam... mas ontem decepcionaste-me uma vez mais, com as tuas atitudes egoístas.... Atitudes essas, que felizmente me ajudam a desfazer laços, que por amizade, ainda me prendem a pessoas como tu. Chama-me precipitada, fria, impulsiva...o que quiseres!
Para mim fica um, ADEUS e até NUNCA!
Já conheço muita gente!
Para mim fica um, ADEUS e até NUNCA!
Já conheço muita gente!
quarta-feira, 5 de novembro de 2008
Frases de Sempre
Amar é conhecer mais do outro, do que ele sabe de si próprio, e descobrir que ele conhece mais de nós do que nós mesmos.
Já lá vai o tempo que era assim...
segunda-feira, 3 de novembro de 2008
Quando olho para os anos vividos, a sensação que tenho é a de ser responsável pelos bons e menos bons momentos que coloriram a minha vida, até HOJE.
Na realidade, quando faço um rewind, chego sempre à conclusão que a minha capacidade em tomar decisões, levem elas o tempo que levarem, é o que eu necessito, seja eu boa ou má gestora do meu tempo, das minhas escolhas, as minhas resoluções bem como a minha capacidade de dar a volta foram sempre responsáveis por tudo o que sou HOJE.
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