Fiquei sensibilizada com numero de pessoas que encontrei, que deixam o seu tão esperado fim-de-semana por uma acção de voluntariado.
E estas acções, tem lugar para todas as idades...
Engraçado olhar para tantos adolescentes (os quais são, muitas vezes tratados por geração rasca) e vê-los ali, a mostrarem a sua sensibilidade e a contribuírem, por um mundo um bocadinho melhor.
Mas, infelizmente, nem toda a gente pensa assim.
E ontem, tive um exemplo...fiquei a saber que há mesmo pessoas que para darem algo, têm que receber em troca!
Há quem ofereça presentes de Natal, com o um valor proporcional, ao que lhes dão durante o ano!
Ou seja pela ordem de ideias de certas pessoas, supondo que a mãe é pobre e não lhe dá nada ao longo do ano, então oferece-lhe um chocolate, só para não dizer que não dá nada!
É triste, mas existem mesmo pessoas assim.
Pois eu gosto é de dar presentes proporcionais ao meu sentimento pelos outros! E por mim dava mais ainda, a quem mais precisa.
E á minha mãe então...dar-lhe ia a lua e as estrelas, se pudesse!
Não importa o valor do presente, importa o significado e o amor que lhe é atribuído.

Nós já fomos ver!!! Nhã, Nhã, Nhã, Nhã!!!!

"Depois de algum tempo aprendes a diferença, a subtil diferença, entre dar a mão e acorrentar uma alma. E aprendes que amar não significa apoiar-se, e que companhia nem sempre significa segurança. E começas a aprender que beijos não são contratos e presentes não são promessas. E começas a aceitar as tuas derrotas com a cabeça erguida e os olhos adiante, com a graça de um adulto e não com a tristeza de uma criança. E aprendes a construir todas as tuas estradas no hoje, porque o terreno do amanhã é incerto demais para os planos, e o futuro tem o costume de cair no meio do vão."

William Shakespeare

Caril de Gambas com Tâmaras (do Zé)

Depois do jantar

no Calcutá,

e depois de fazer

uma enorme

publicidade á

minha receita...

A pedido da Gil

e da Sónia,

aqui desvendo

os segredos

da melhor

receita

de Gambas

com Caril!

Ingredientes

Meio quilo de camarão com casca

2 cebolas

4 dentes de alho

1 lata grande de leite de côco

Tâmaras q.b.
Óleo de palma
Caril
Açafrão

Pimenta da Jamaica
Salsa
Sal q.b.
Amêndoa laminada

Natas

Limão

Preparação

Refoga-se a cebola e os alhos picados com o óleo de palma (ou azeite, quando não há óleo de palma)!
Sem se deixar refogar muito, adiciona-se metade da lata de leite de coco e os camarões crus, previamente descascados. De seguida, adicionam-se todos os temperos, caril (a gosto), uma colher de café de açafrão, meia malagueta (a gosto...e se tirarem as sementes não fica picante), as tâmaras (já sem caroço e previamente fatiadas) e o restante leite de côco.

Se o leite de côco for dos bons, não é necessário adicionar natas.
Dez minutos em lume brando e fica quase pronto.
Por fim, polvilha-se com salsa picada e amêndoa laminada ou cajú.

Acompanha com um arroz Basmati (Arroz de grão longo com sabor aromático. Os grãos permanecem rijos e soltos mesmo depois de cozinhados)

E o segredo que destingue o meu Caril dos outros, para alem das tâmaras (que dá um sabor diferente e adocicado) é o molho que acompanha!
É uma combinação perfeita, quando misturada, com o sabor do caril!

Muito fácil de preparar:
1 pacote de natas (culinária)
1 limão (cortado em cubos e com casca)
Tâmaras fatiadas (sem caroço)
Salsa
Lava-se bem o limão, metade espremesse-se e adiciona-se o sumo ás natas, a outra restante corta-se em cubos e adiciona-se ao restante preparado. Por fim acrescentam-se as tâmaras e um molho de salsa enlaçado.
Serve-se numa molheira.

De referir que as Tâmaras, assim como o caril , também são afrodisíacos.
Os egípcios comem as tâmaras antes de fazer amor! :-)

Bom apetite!

It's Never Too Late

NOS CINEMAS

A 27 DE NOVEMBRO

Mais um

filme

lamechas

a não perder.

Site oficial: Aqui

E se cada um de nós fizesse um simulacro na sua vida...

Eu:
Evacuaria os meus pensamentos pessimistas.
Procurava minuciosamente viver ainda mais, um dia de cada vez.
Incendiava as horas e preenchia os dias de coisas que gosto realmente de fazer.
Desalojava as pessoas chatas da minha vida!
E realojava amigos perdidos no tempo dos dias passados.
Assim sendo,
não seriam muitos os danos físicos nem humanos!

Quando veio,
Mostrou-me as mãos vazias,
As mãos como os meus dias,
Tão leves e banais.
E pediu-me
Que lhe levasse o medo,
Eu disse-lhe um segredo:

«Não partas nunca mais»

...

E partiu,
Sem me dizer o nome,
Levando-me o perfume

De tantas noites mais...

Desejo Realizado

O B R I G A DA :-)

Filipa

Fado Toninho

(...)Agarrem-me

que eu vou-me a ele

nem sei o que lhe faço...

desgrenho os cabelos

esborrato os lábios.

Se não me seguram

dou-lhe forte e feio:

beijinhos na boca,

arrepios no peito(...)

Comemoração do Dia do Mar

Eu Fui :-)

Ficou a vontade de ter o album dos DEOLINDA!

As pessoas caminham desordenadamente como que perdidos numa encruzilhada. Andam pelas calçadas atravessam as ruas, esbarram umas nas outras, mas fingem que estão sozinhas.
E não vêem mais nada!
E depois há aqueles “loucos”, que se põem a tirar fotografias ao chão, sem se importarem com o que os outros estão a pensar. E, a avaliar pelo olhar de uma senhora que por ali passava no momento, aposto que julgou que eu iria fazer uma exposição á câmara de Lisboa para reclamar as três predrinhas a menos na calçada, que podiam até prender o salto alto do meu sapato e fazer-me cair!
“De Poeta e Louco todos temos um pouco” e eu não vou jurar, que os loucos não são normais!

Nas minhas viagens diárias,

penso em mil e uma coisas, observo tudo á minha volta e aprecio cada pormenor mais banal, de tudo o que me rodeia... somos todos tão diferentes!
Hoje, no regresso a casa, dei por mim a pensar nos outros, amigos, conhecidos, desconhecidos, família... e nas diferentes formas de reagir dos que me rodeiam em situações semelhantes entre si.
A vida permitiu-me aprender, que nós: NUNCA SOMOS IGUAIS!
Contudo sei que, em cada nova viagem, existe uma estação, uma paragem, que me permite, reflectir, ponderar e evoluir, para assim seguir em paz o restante caminho, que me leva até ao meu destino.

A nossa vida, assemelha-se mesmo, a uma viagem de comboio, cheia de embarques e desembarques, todos os dias!

Musica
[Nós Nunca Somos Iguais - Donna Maria]

A crise tambem chegou aos Comtemporaneos!

Morreu

hoje

o

meu

Bonsai!


:-(

Momentos de Amizade

Contigo, aprendi a fazer alguns nós e amarras, daqueles fortes que jamais se soltam... mas ontem decepcionaste-me uma vez mais, com as tuas atitudes egoístas.... Atitudes essas, que felizmente me ajudam a desfazer laços, que por amizade, ainda me prendem a pessoas como tu. Chama-me precipitada, fria, impulsiva...o que quiseres!
Para mim fica um, ADEUS e até NUNCA!
Já conheço muita gente!

Frases de Sempre

Amar é conhecer mais do outro, do que ele sabe de si próprio, e descobrir que ele conhece mais de nós do que nós mesmos.

Já lá vai o tempo que era assim...

Os mais velhos só aprendem quando aceitam que, para educar as crianças, é necessário, em primeiro lugar, querer aprender com elas.
E isso, só é possível quando, nas intenções da educação, a aquisição de conhecimentos for substituída pelo, carinho à sabedoria.

Quando olho para os anos vividos, a sensação que tenho é a de ser responsável pelos bons e menos bons momentos que coloriram a minha vida, até HOJE.

Na realidade, quando faço um rewind, chego sempre à conclusão que a minha capacidade em tomar decisões, levem elas o tempo que levarem, é o que eu necessito, seja eu boa ou má gestora do meu tempo, das minhas escolhas, as minhas resoluções bem como a minha capacidade de dar a volta foram sempre responsáveis por tudo o que sou HOJE.

Nomeei-te no meio dos meus sonhos,

Chamei por ti na minha solidão

Troquei o céu azul pelos teus olhos

E o meu sólido chão

Pelo teu amor

Ruy Belo